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前幾天再次試做了咖哩
這次是加入媽媽的味道
感覺就是不一樣
材料依然是咖哩塊..超多的洋蔥..紅蘿蔔...馬鈴薯...里肌肉塊
里肌肉塊依然要事先川燙過(消毒)
再放下去炒
另外媽媽又多了＂香菇＂爆香
味道的確不一樣^^
依著咖哩塊包裝盒外的料理方法
煮咖哩
最後老媽又加了點＂冰糖＂(讓味道更好)
想來點清爽的味道中和咖哩味嗎？
建議可以加入川燙過的綠花椰菜
感覺就不一樣囉
哇～～～這次的咖哩 成功！
^^
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