前幾天正苦惱著冰箱兩袋日本進口的地瓜不知如何處理掉
因為口感不如本土地瓜香甜
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最近喜歡上絞肉的製作料理
起因於前陣子終於實作了媽媽的肉丸子覺得不錯吃
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今天做了一道從海產攤學的"麻油炒花枝"
(其實是老媽看來教我的~~~嘿嘿)
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今天又試煮了一道菜
是自由時報副刊裡的喔~~(2008.1.18)
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材料:竹筍(這是一定要的啦^^)
香菇....紅蔥頭...梅花肉塊(比較不會太硬)
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吃剩的咖哩可以加入其他食材再烹調一下,
就可以變換出美味的咖哩大餐嚕!
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今天那家日式料理的和風洋蔥沙拉
真是便宜又大碗~~
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(1)蔥根(有鬚鬚的那部份)
(2)蔥白(幾小段)
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嗯嗯 真的要把吃的每一件營養品都記下來
以後才會照顧我的家人~~~
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