小王子的玫瑰

自從上次試煮咖哩後
最近不時動腦筋想著其他花樣

一個人吃比較簡單
愛怎弄就怎弄
因為冰箱還有幾包同事給的鐵板麵醬
所以買了幾條蘿蔔跟小黃瓜還有洋蔥
打算來試試＂想像中的鐵板麵＂

所謂＂想像中的鐵板麵＂
就是指跟外面賣的不大一樣
其實我很少吃鐵板麵
味道雖不錯　但總是高熱量
而且鹹　
上網一查　才發現鐵板還會沾一層奶油
好讓味道更香

我希望我的鐵板麵吃起來可以健康一點
所以放了削成絲的胡蘿蔔跟小黃瓜
還有切的很大片的洋蔥（因為眼睛實在被薰到不行）

鍋子加熱　放一點橄欖油再將材料丟下去炒
洋蔥太大片　頗難軟化（反正是自己吃）
麵條呢　則先煮半熟撈起（怕待會炒爛了）
然後醬加下去小炒一下　再放麵條
亂炒一通
聞到燒焦味後　就熄火（幸好沒全焦）
：Ｐ
大功告成

接下來　再胡亂煎個荷包蛋（太久沒煎蛋　蛋又被煎得面目全非）
不過都還蠻好吃的～～（也許是醬料香吧～嘿嘿～～）

感想是　一人份的鐵板麵
洋蔥半顆應該就夠了
雖然我挺愛洋蔥的
但吃多了也噁心

好！期待下次更成功！^^